grill eszközök

A füstölődoboz egy igen okos találmány, roppant sokat tud segíteni abban, hogy a gázgrillen is el tudd érni azt a maximális füstös ízt, amit eddig csak füstölőben vagy egy faszenes grillen készített étel esetében tudtál elképzelni. 
A használata egyszerű, megkönnyíti a grill tisztántartását, de ha még nem találkoztál ezzel a kiegészítővel, akkor adunk néhány használati tippet is ebben a bejegyzésben.

A grillsütő kerti verzióinak használata nagyon sokat tud dobni bármelyik családi vagy baráti összejövetel hangulatán. Amikor összeül a társaság, beszélgettek, és érzitek a rácsokon sülő hús összetévesztetlen illatát, az egy igazán felemelő élmény. 
De ha még csak most tervezed megvenni az első grillsütődet, nehéz választás előtt állsz. Sok szempont van, amit érdemes figyelembe venni, ezzel a cikkel pedig ebben leszünk a segítségedre, hogy biztosan jó döntést tudj hozni.

Ajándék ötletek – grill kiegészítők témakörben tudunk segítséget nyújtani mindazoknak, akik még mindig keresik a tökéletes meglepetést grillezni szerető barátaiknak és/vagy családtagjaiknak. 
Mostanra mindenki “karácsonylázban” ég, de vannak, akik még továbbra is tippekre várnak az ajándékozás tekintetében. Ha tudod, hogy a megajándékozni kívánt személy rajong a grillezésért, nem is gondolnád, hogy milyen pofonegyszerű dolgod van, hiszen számtalan kiegészítő eszköz áll a rendelkezésedre, hogy remek, örömet hozó ajándéktárgy lehessen belőle.

Az otthoni nyaralás, vagy hogy angolszász berekekben mondják, staycation egy egyre népszerűbb kikapcsolódási mód hazánkban is. Számos oka lehet annak, hogy egy ember, vagy akár egy egész család úgy dönt, hogy lemondanak a nagyobb nyaralásról és inkább a saját otthonuk kényelmében töltik a vakációra szánt időt. 
De ha már hoztok egy ilyen döntést, akkor nagyon fontos, hogy jól is csináljátok, hiszen kizárólag ebben az esetben éri el a célját és lesz pihentető is a dolog. A következő bejegyzésben segítünk néhány gyakorlati tippel, hogyan tudod élvezhetővé varázsolni az otthoni nyaralást az egész család számára.

A maghőmérő még mindig sokaknak mumus a konyhában, pedig ha egyszer kipróbálnák, akkor azt vennék észre, hogy azonnali függőséget okoz. Nem véletlen persze az sem, hogy a professzionális szakácsok, séfek eszköztárában is biztosan megtalálható ez a darab. 
Sokkal egyszerűbb ugyanis a használatával megtalálni azt a pontot, amikor elkészült az adott étel. De milyen pluszt tud hozni emellé, ha még okos is az adott maghőmérő? Ennek járunk utána a mostani blogbejegyzésben.

A grillezett húsok idővel egyhangúvá válhatnak, de ebből tud Titeket is kirángatni kicsit az öntöttvas wok használata. 
Ez az edény lehetővé teszi, hogy egytálételeket tudj készíteni a kerti sütögetődön is, amivel megmentheted a konyhádat a nyári kánikulától, a fogásokat pedig egy plusz pikáns ízhatással, füsttel dobhatod fel. A következő bejegyzésben bemutatunk Neked 3 ételt, 3 különböző országból, amiket Te is könnyűszerrel elkészíthetsz a grillsütődön is egy öntöttvas wok segítségével.

A szilveszteri fogások grillen való elkészítése lehet áldásos és átkozott művelet is egyben. A grillsütő segítségével sok vesződséget megspórolhatsz, nem kell a konyhát bemelegíteni és sok esetben az egész házat beszagosítani a készülő ételekkel. 
Viszont a grillezés során a szakácsok sokszor kimaradnak a társalgások lényeges részéből, ha a sütő túl messze esik a társaság központjától. A következő cikkben olyan szilveszteri recepteket mutatunk be, amiket könnyedén és gyorsan elkészíthetsz grillen, anélkül, hogy folyamatosan a sütő mellett kellene állnod és kimaradnál minden mókából.

Ezek a karácsonyi grillreceptek életet tudnak menteni, mikor a nagy ünnepi rohanásban sokszor azt sem tudjuk, merre áll a fejünk. Időnként megesik, hogy váratlan vendégek toppannak be, de az is lehet, hogy egy nagyobb családi összejövetelre készülsz. Akármi is történjen, ezekkel a fogásokkal le tudod nyűgözni a vendégeidet, ráadásul nem lesz hiány karácsonyi illatokban sem. Hiszen ezzel lehet leginkább megalapozni az ünnep hangulatát.

A következő bejegyzésben a kerti grill takaró ponyvák használatáról és azok fontosságáról fogunk írni. Az ősz eljöttével számtalan munka van a házon kívül, amit el kell végezni. Fel kell készíteni minden szempontból a környezetünket a télre. Meg kell metszeni a fákat, össze kell gereblyézni a leveleket, a fa berendezéseket érdemes lekezelni, hogy ne ártson nekik a nedvesség és a fagy, a kerti bútorokat és berendezéseket pedig érdemes fedett helyre vinni, vagy legalább egy ponyvával letakarni, hogy megóvjuk őket az esetleges hótakarótól.

A füst néha áldás, néha átok, de egy biztos: az ételeknek piszkosul jó ízt kölcsönöz! Nem véletlen hát, hogy az elődeink rengeteg étel ízesítésére és tartósítására használták egyaránt a füstölés módszerét. Manapság az sem véletlen, hogy annyira rajongunk a grillezett ételekért, csupa füstös ízt érezhetünk itt is, de be kell látni, hogy a modern gázgrilleken már nem azt a klasszikus ízhatást kapjuk, amit elvárnánk. Éppen ezért érdemes különböző praktikákat bevetni. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan zajlik a füstölő doboz használata és hogy miben tud ez segítségedre lenni a hétköznapi sütögetések során.