Ízletes ételek készítése grillezőedények használatával
A grillezés egy népszerű és ízletes módja az ételek elkészítésének, különösen a nyári hónapokban. A legtöbben a kerti sütögetést azonosítják a húsok, esetleg a zöldségek sütésével. Azonban a grillezőedények széles választéka lehetővé teszi számunkra, hogy még változatosabb ételeket készítsünk a rácsokon.
Ebben a cikkben bemutatunk néhány ötletet, hogyan tudjuk bővíteni a kertben is megsüthető ételek listáját a speciális edények segítségével.
Grillezett zöldségek
A zöldségek kiváló kiegészítői lehetnek a húsoknak, vagy akár önálló ételként is fogyaszthatók. Az edények lehetővé teszik, hogy egyszerre többfélét is elkészítsünk. Használhatunk például grillkosarakat, amelyekben különböző zöldséget összekeverve megsüthetünk, hogy aztán önmagukban vagy akár köretként is tálalhassuk őket.
Párolás grillezőedényekben
A grilltálak fantasztikus segítséget nyújtanak a sütögetés során. Ezek az edények lehetővé teszik, hogy szaftos és ízletes ételeket készítsünk. Készíthetünk például tenger gyümölcseit, amelyeket fűszerekkel és olívaolajjal ízesíthetünk. Ezenkívül a grilltálakban elkészíthetünk párolt zöldségeket, sült krumplit vagy akár szárnyasokat is.
Pizza és kenyerek
A kiegészítők és edények segítségével akár pizzát vagy friss kenyeret is elkészíthetünk a rácsokon. Használhatunk pizzakövet vagy pizzalapot, hogy ropogós aljú és ízletes pizzát süssünk. A friss kenyeret pedig tálban vagy egy speciális edényben készíthetjük el. Ezek az edények lehetővé teszik, hogy a sütő hője átjárja a tésztát, így kívül ropogós, belül pedig puha kenyeret kaphatunk.
A minőségi grillezőedényekben remekül el lehet készíteni a pizzára szánt szószt vagy a kenyér- és tésztafélék mellé kínált mártogatóst. Legyen szó paradicsomos alapú szószokról, sajtkrémről vagy egy kellemes fokhagymás mártogatósról, a megfelelő kerti tűzhely és kiegészítők birtokában nem létezik lehetetlen!
Desszertek
Az edényeket nem csak sós ételekhez használhatjuk. A desszertek is fantasztikusan elkészíthetők a kerti tűzhelyen. Készíthetünk sült gyümölcssalátát, ahol a gyümölcsöknek megadhatjuk a grill jellegzetes füstös ízét. A tálakban vagy alufóliában sütött banán, ananász vagy őszibarack is kitűnő választás lehet. Emellett akár süteményeket vagy palacsintákat is készíthetünk a grillezőedényekben.
Halak és tenger gyümölcsei
A grillezőedények lehetővé teszik, hogy könnyedén és ízletesen elkészítsük a halakat és tenger gyümölcseit is. Használhatunk ehhez is kosarat, amelyben a halakat és a rákokat közvetlenül a rácsokon sütjük. De persze tálakban vagy alufóliában is elkészíthetjük ezeket a fogásokat.
A kiegészítő felszerelések számos lehetőséget kínálnak a sütögetési repertoár bővítésére. A grillkosarak, -ltálak, alufólia és egyéb speciális edények segítségével számos új és ízletes ételt készíthetünk kültéren is. A sült zöldségektől kezdve a pizzán és kenyereken át egészen a halakig, valamint a desszertekig számos lehetőségünk van arra, hogy kreatívabbá tegyük a kerti sütögetést. Ne féljünk kísérletezni és felfedezni az új ízeket!
Ha Neked is szükséged lenne valami újdonságra, hogy színesebbé tedd a hétvégi sütögetéseket, ne habozz a különböző kiegészítők felé fordulni! Kérdéseidet pedig tedd fel bátran szaktanácsadóinknak a SpaTrend oldalán megadott elérhetőségek egyikén!
